সতেজ মাংসের থালা
বৈশিষ্ট্যঃ অগভীর প্লেট নকশা, উত্থাপিত প্রান্ত (প্রায় 10-20 মিমি), রক্ত এবং জল ফুটো প্রতিরোধের জন্য নীচে অ্যান্টি-স্লিপ প্যাটার্ন বা প্রবাহ চ্যানেল।
প্রযোজ্যঃ সুপারমার্কেটে তাজা মাংস (গরু, শুয়োরের মাংস, হাঁস-মুরগি) প্রদর্শন এবং পরিবহন।
মাংসের থালা ভেঙে দাও ।
বৈশিষ্ট্যঃ মাংসের বিভিন্ন অংশ (যেমন শূকর মাংসের পাঁজর, মাংসের টুকরো এবং হাইলাইট মাংস) সহজ প্যাকেজিংয়ের জন্য একাধিক বিভাগ (2-4 বিভাগ) ।
প্রযোজ্যঃ মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য মানসম্মত প্যাকেজিং।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ট্রে
বৈশিষ্ট্যঃ গভীর ঘনকরণ (20-50 মিমি), সমতল প্রান্ত, ভ্যাকুয়াম সিলিং মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, বর্ধিত বালুচর জীবন।
প্রযোজ্যঃ হিমায়িত মাংসজাত পণ্য এবং প্রাক প্রস্তুত খাবারের জন্য তাজা প্যাকেজিং।
ডিসপ্লে টাইপ মাংস ট্রে
বৈশিষ্ট্যঃ মুদ্রিত লেবেল এলাকার সাথে জুড়ে স্বচ্ছ বা চকচকে পৃষ্ঠ স্টোরের প্রদর্শন প্রভাবকে উন্নত করে।
প্রযোজ্যঃ উচ্চমানের মাংসের জন্য ব্র্যান্ড প্যাকেজিং (ওয়াগু গরুর মাংস, জৈব মাংস) ।
2. কাঠামোর ভিত্তিতে শ্রেণীবদ্ধ করুন
একক স্তরের ট্রেঃ বেসিক সংস্করণ, কম খরচে, বড় আকারের টার্নওভারের জন্য উপযুক্ত।
নেস্টেড ট্রে: স্টেলেবল ডিজাইন, স্টোরেজ স্পেস সংরক্ষণ।
ঢাকা ট্রেঃ ইন্টিগ্রেটেড বা বিভক্ত কভার প্লেট, ধুলোরোধী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল।
2、 সাধারণ উপকরণ এবং বৈশিষ্ট্য
1. প্রধানধারার খাদ্য গ্রেড উপাদান
পিপি
উপকারিতাঃ নিম্ন তাপমাত্রা প্রতিরোধের (-20 °C), তেল প্রতিরোধের, অ-বিষাক্ত এবং গন্ধহীন, মাইক্রোওয়েভ গরম করার ক্ষমতা।
প্রয়োগঃ তাজা মাংসের থালা, হিমায়িত মাংসের থালা।
এপিইটি
উপকারিতাঃ এপিইটি উচ্চ স্বচ্ছতা, সিপিইটি তাপ প্রতিরোধী (মাইক্রোওয়েভ ওভেন 120 °C পর্যন্ত সহ্য করতে পারে) এবং শক্তিশালী ছিদ্র প্রতিরোধের আছে।
প্রয়োগঃ প্রাক রান্না করা মাংসের ট্রে, হিমায়িত খাবারের প্যাকেজিং (ঠান্ডা 0.8-2.0 মিমি) ।
পিইটিজি
উপকারিতাঃ উচ্চ স্বচ্ছতা, দুর্দান্ত প্রভাব প্রতিরোধের, জটিল কাঠামোর গভীর স্ট্যাম্পিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
অ্যাপ্লিকেশনঃ উচ্চ-শেষ মাংস প্রদর্শন ট্রে (দৈর্ঘ্য 1.0-1.8 মিমি) ।
2কার্যকরী উপাদান সম্প্রসারণ।
এন্টি-লিকেজ লেপঃ রক্ত এবং পানি প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য ট্রেয়ের অভ্যন্তরীণ দেয়ালে পিই লেপ যুক্ত করুন।
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদানঃ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রতিরোধ করার জন্য সিলভার আয়ন বা জৈব অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট যোগ করা
বিভাজ্য উপাদানঃ পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে পিএলএ কম্পোজিট উপাদান।
3、 মূল নকশা উপাদান
1কাঠামোগত নকশা
ডাইভার্সন চ্যানেল এবং সংগ্রহ এলাকাঃ রক্তকে ঘনীভূত করতে এবং দূষণ রোধ করতে নীচের গর্তের নকশা।
টেনিনকে শক্তিশালী করা: ভার বহন ক্ষমতা বাড়ানো
শ্বাস প্রশ্বাসের গর্তঃ পাশের দেয়ালের মাইক্রো গর্তের নকশা, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের ভিতরে এবং বাইরে চাপকে ভারসাম্যপূর্ণ করে।
2. পৃষ্ঠতল চিকিত্সা
উচ্চ চকচকে / ম্যাটঃ উচ্চ চকচকে পৃষ্ঠটি প্রদর্শন প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে, যখন ম্যাট পৃষ্ঠটি অ-স্লিপ এবং ধরতে সহজ।
মুদ্রণ এলাকাঃ কোডিং বা লেবেলিং সমর্থনকারী সংরক্ষিত লেবেল স্থান
3. রঙ নির্বাচন
স্বচ্ছ/সাদাঃ সার্বজনীন, মাংসের পণ্যগুলির প্রাকৃতিক রঙকে তুলে ধরে।
কালো/অন্ধকার: রক্তের দৃশ্যমান অবশিষ্টাংশ ঢেকে দেয় এবং উচ্চ-শেষের অনুভূতি বাড়ায়।
কাস্টমাইজড রঙঃ ব্র্যান্ড অনুযায়ী মিশ্রিত করুন (যেমন স্বর্ণ, লাল) ।
4、 উৎপাদন ও গুণগত মানদণ্ড
1উৎপাদন প্রক্রিয়া
ছাঁচনির্মাণঃ মাংসের আকৃতি এবং ওজনের ভিত্তিতে অ্যালুমিনিয়াম ছাঁচনির্মাণ কাস্টমাইজ করুন (চক্র 5-10 দিন) ।
শীট এক্সট্রুশনঃ অভিন্ন রঙ নিশ্চিত করার জন্য রঙের মাস্টারব্যাচের সাথে খাদ্য গ্রেড কাঁচামাল মিশ্রিত করুন।
ব্লিস্টার গঠনঃ উচ্চ তাপমাত্রায় নরম করা শীট, মোল্ডের জন্য ভ্যাকুয়াম শোষিত।
এজ ট্রিমিং এবং জীবাণুমুক্তকরণঃ লেজার কাটিং, ইউভি বা ওজোন স্টেরিলাইজেশন।
2. গুণমান নিয়ন্ত্রণ
খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষাঃ
এফডিএ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), EU 10/2011 (EU), GB 9685 (চীন) শংসাপত্র।
শারীরিক কর্মক্ষমতা পরীক্ষাঃ
কম্প্রেশন টেস্টিংয়ের জন্য 3-5 স্তর স্তরিত করা
ড্রপ টেস্টঃ ক্ষতি ছাড়া ১.৫ মিটার উচ্চতা থেকে ফ্রি ড্রপ ।
5、 অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প এবং কেস
সুপারমার্কেটের রেফ্রিজারেটর ক্যাবিনেটঃ একটি আঠালো ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত একটি স্বচ্ছ পিপি ট্রে, যা মাংসের পণ্যগুলি দৃশ্যমানভাবে প্রদর্শন করে।
কোল্ড চেইন লজিস্টিকঃ নেস্টেড এইচডিপিই প্যালেট, -18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পরিবেশে ভঙ্গুর ক্র্যাকিং প্রতিরোধী।
6শিল্পের প্রবণতা
হালকা ওজনঃ কাঠামোগত অপ্টিমাইজেশান দ্বারা উপাদান ব্যবহার হ্রাস
পরিবেশ সুরক্ষাঃ জৈববিন্যাসযোগ্য উপকরণ প্রচার করা এবং "প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞার" নীতিতে সাড়া দেওয়া।
সংক্ষিপ্তসার
প্লাস্টিকের ভ্যাকুয়াম গঠিত মাংসের ট্রেগুলিকে কার্যকারিতা (গর্ত প্রতিরোধ, লোড বহন, সতেজতা সংরক্ষণ) এবং সম্মতি (খাদ্য যোগাযোগের সুরক্ষা) এর মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। ব্যবহৃত উপকরণগুলি মূলত পিপি এবং পিইটিজি,এবং নকশা মাংসের আকৃতি এবং পরিবহন দৃশ্যকল্পের সাথে মানিয়ে নিতে হবে.
তাজা/ফ্রিজঃ নিম্ন তাপমাত্রা প্রতিরোধী পিপিকে অগ্রাধিকার দিন
হাই-এন্ড ডিসপ্লেঃ উচ্চ স্বচ্ছতা PETG ব্যবহার
পরিবেশগত প্রয়োজনীয়তাঃ পিএলএ জৈববিন্যাসযোগ্য উপাদান ব্যবহার করুন।
নির্দিষ্ট ব্যবহার, শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তা এবং ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ সম্পর্কে কারখানার সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দিন যাতে লক্ষ্যযুক্ত সমাধান পাওয়া যায়।